תוכל למצא
מדריך jQuery ב-Webmaster.org.il
המדריך ממש לא מלא, אבל אני בספק שיש דבר כזה "מדריך מלא ל-jQuery". בסופו של דבר לומדים המון המון מניסיון ועבודה יום-יומית עם הספריה.
כמו כן, חשוב מאוד לדעת JS ברמה טובה לפני תחילת העבודה עם jQuery כי היא איננה תחליף ל-JS.