[קידוד מסמך] בעיה עם טקסט בעברית

[Kfir.G]

שלום,
יש לי קובץ שממנו אני מוציא נתונים. עכשיו כל עוד הנתונים הם אותיות באנגלית \ מספרים הכל עובד כמו שצריך. הבעיה שלי היא כאשר המידע שאני רוצה לקבל הוא בעברית. המסמך מקודד בwindow-1255 (הכוונה היא שככה שמרתי אותו ) עכשיו הDA משנה לי את הטקסט. לדוגמה:
המילה 'דוגמה' מופיעה ככה & # 1 4 9 1 ; & # 1 4 9 3 ; & # 1 4 9 0 ; & # 1 5 0 2 ; & # 1 4 9 2 ; (הוספתי רווחים כדי שהפורום לא יתרגם את זה)
איך אפשר לסדר את זה?
תודה מראש.

[הקובץ המדובר הוא קובץ php ולכן אני לא יכול להשתמש בתגית meta בשביל להסתדר אז יש דרך אחרת אולי שאני יכול להשתמש בה? אולי פונקציה מסויימת על תווים מיוחדים?]