PHP | בעיית קידוד בקבלת מייל מטופס יצירת קשר

[0xfo7d]

שלום חבר'ה=]

בניתי טופס יצירת קשר ב PHP .
הבעייה איתו זה שכשאני מקבל את המייל, אז ב"נושא ההודעה" אני רואה ג'יבריש.
בגוף ההודעה עצמה הכל בסדר.

הבעייה הזאת קיימת רק שאני בודק את המייל בתיבה של GMAIL , ולא שאני פותח אותו ב OUTLOOK.

הקוד הרלוונטי מתוך הטופס:

PHP קוד:

<?php
            $from_email = $admin_email;
            $subject = $_POST["request"];
            $text3 = $_POST["messaget"];
            $text = stripslashes($text3);

            $head = "Content-type: text/HTML; charest=WINDOWS-1255\r\n";
            $head .= "From: $name <$from_email>";

            $to = $email123; 

            mail($to,$subject,$text,$head);
?>

תודה מראש,
מתן=]