אם אני מבין נכון האתר מוצג בעברית אבל המסד נתונים מוצג בג'יבריש.(PHPMyAdmin).
אני חושב שהבעיה היא בצורה שנשלח המידע למסד כמו שאמרו UTF-8 יכול לפתור את זה אני מאמין.
תנסה דרך הדפדפן להעביר לעברית 1255 אולי זה יציג לך עברית לא בג'יבריש.
דרך אגב יש להם צ'ט תמיכה תנסה לצור איתם קשר.
אני נכנסתי לצ'ט תמיכה רשמתי להם את הבעיה הוא רשם שהוא לא יכול לעזור לי והוא אוהב את השפה עברית :S...
הוא העביר אותי ל-
http://helpdesk.bluehost.com/kb/index.php?x=&mod_id=4
אני לא מאמין שצריך לבטל את העסקה ובהצלחה.