|
החלב מפוסטר במפעל, אבל מרגע שהקונה פותח את השקית או הקרטון בבית, הוא שוב מזדהם ע"י חיידקים, שהולכים ומתרבים. כשהיצרן מדפיס את תאריך התפוגה על האריזה, הוא לוקח מקדם בטחון מסויים, כי אי אפשר לצפות את הרגע המדוייק שבו כמות החיידקים בחלב תגיע לטווח המסוכן.
אברי
__________________
"אם תמשיך לעשות רק מה שעשית עד היום, לא תגיע יותר רחוק מאיפה שאתה עכשיו."
|